Air Kelapa Muda

Salam semua. lama tak buat post baru.rumah maya ni pun jenguk kejap2 je..
Hari ni rasa terpanggil lak nak bagi pendapat pasal keadaan masa kini yang dah jadi igauan semua iaitu musim demam dan H1N1.

Tertarik dengan petikan dari akhbar Berita Harian hari ini oleh Dr Palaniappan, yang juga bekas Profesor Madya Ekologi di Universiti Malaya "........Beliau berkata, sepanjang 33 tahun kajiannya mendapati bahawa kadar keasidan yang tinggi di dalam tubuh menyebabkan daya tahan tubuh akan hilang menyebabkan semakin ramai orang mudah terdedah kepada jangkitan virus seperti Influenza A (H1N1).

Oleh itu, bagi mencegah keasidan itu, adalah perlu untuk mengambil makanan dan minuman beralkali bagi meneutralkan lebihan asid di dalam badan.
Beliau mengesyorkan supaya orang ramai mengambil minuman beralkali seperti air kelapa yang boleh digunakan sebagai ubatan herba bagi mencegah H1N1.

Sebagai contoh, beliau berkata, mereka yang berasa demam dan mengalami rasa bahang ketika membuang air besar dan kecil kerana keasidan yang melampau boleh dineutralkan dengan meminum air kelapa selama dua kali sehari selama tiga hari.

Beliau juga mengesyorkan buah limau, lemon dan limau bali walaupun ia mengandungi asid sitrik tetapi masih kaya dengan potasium yang boleh menghasilkan urin beralkali yang dengan itu tidak mengganggu ketahanan badan."

Kalau kita fikirkan balik , pada saya mmg ada betulnya sebab pernah tak terfikir, masa kita kecil2 dulu, kalau kita demam mak ayah kita akan beri kita minum air kelapa dahulu.Air kelapa muda yang di campur dengan seketul ibu garam( kalau tak de garam biasa pun tak pe) dan kita akan disuruh minum air sahaja..dan pantangnya ialah isinya tak boleh makan.saya pun tak tahu mengapa.Tapi seingat saya masa kecil dulu , saya mmg jarang makan ubat klinik.Dan sehingga kini saya masih lagi mempraktikkannya ( utk saya sendiri) namun rasanya yang payau, menyebabkan tak semua orang akan menyukainya.begitu juga dengan anak2 saya? Tapi mmg betul sebab kiranya kita rasa badan kita macam nak demam je , cepat2 la minum air kelapa muda yang dicampur dengan secubit/seketul garam.Jangan pula dicampur dengan ais ketul..dan Insyaallah rasa nak demam tu akan berkurangan @ pulih.
Selain itu air kelapa muda juga boleh diminum untuk menghilangkan rasa panas badan. Ini cuma pendapat saya berdasarkan pengalaman sahaja. terpulanglah kepada individu itu sendiri utk mempercayainya atau tidak. Wassalam.

Ikan Bakar &Nasi Lemak.

Malam semalam, aku mengikut suami ke Ayer keroh,Melaka atas urusan kerjanya. Oleh kerana dah malam dan dia hanya berseorangan , jadi aku decide ikut.. bukan apa..jadi teman bercakap je.. Sesudah usai urusannya, kami pun mencari tempat makan. "Kita makan ikan bakar la.. nak tak?" katanya. Aku pun iye je la.. he.. he.. perut pun memang da lapar .. dari petang lom makan.Jadi atas cadangan kawan dia, kami pun mencari satu tempat yang bernama Crystal Bay.Dikawasan Telok Mas kalau tak silap la .. Pusing punya pusing akhirnya jumpa juga la tempat . Iyenya macam medan selera jugak la dan kami sampai lebih kurang kul 11.00 malam.
Apa yang menarik perhatian aku kat sini ialah di gerai tempat kami makan tu menyajikan makan ala seafood tetapi dimakan bersama dengan nasi lemak.. Tu yang aku pelik tu... Kita yang tak biasa pada mulanya tertanya2 juga la.. kenapa mereka tak ambil order utk nasi hanya order utk lauk2 saja.. rupa2nya mmg gitu cara bisnes kat situ.. hai.. pelik sungguh. tapi cuma satu kedai je la kami pergi yang lain2 tak tau la pulak camna caranya. nak pusing2 dulu malas la pulak.. ari da malam, nak balik Pasir Gudang lagi..
Dah nama nasi lemak yang sememangnya kegemaran putera2 ku, habis 10 bungkus dikendurikan bersama ikan bakar, kerang rebus dan juga ketam sweet sour.Memang sedap, sebab ikan dan ketam masih segar lagi.
Dan sesudah makan kami bergerak pulang dan sampai lebih kurang pukul 3 pagi.